Хотел EDEM предлага много традиционна и вкусна закуска за гостите. Нашите предложения за закуска в зависимост от сезонността на суровини и на базата на чисти продукти на нашата земя (сирене, яйца, билки, мед, конфитюри, плодове и т.н.). Закуската е конфигуриран да служи за две цели. Първо, той предлага възможност за посетителите да опитат вкуса и ястия от местната гастрономия с пресни и здравословни съставки и едновременно укрепва местната икономика като вземем всички продукти от малките производители в региона. Закуската се сервира в залата за закуска на хотела.